家族とワンコのエンジョイマレーシア生活日記

20代でマレーシア人の中華系ダーリンと結婚。子育て一段落の今大きな夢に向かって毎日奮闘してます。

マレーシア料理

マレーシア料理 チキンライス

投稿日:2018年8月16日 更新日:

マレーシアの人誰もが大好きなマレーシア料理がチキンライス

チキンライスって名前だけど日本のチキンライスとは全然違いますよ。
チキンライスって昔ダウンタウンの歌にもありましたよね。←関係ないけど(=_=;)

日本のチキンライスってケチャップ味ですよね。

そうそうケチャップと言えばマレーシアでケチャップというとお醤油のことなんですよ。
日本のケチャップはマレーシアではトマトソース

あっまた関係ない話になった

チキンライスですね。

マレーシア人大好きなチキンライスはまさにチキンとライス
これです!

マレーシア チキンライス

これは少し高級な方で、普通のはご飯の上にこのチキンが乗っています。

ご飯はチキンのスープとニンニクで炊いてありかなり美味。
でも最近普通の白いご飯出すとこも増えてきた。これは許せない!

チキンは蒸しチキン(スチームチキン)とローストチキンから選べます。
写真はスチームチキン

ローストチキンだと皮が茶色です。

他にはスープらしきもの(味はあまりない)とチキンについてくるキュウリのみ

これでご飯食べられるの~と思うかもしれませんが
スープの横にちらりと映っている小皿。

これがご飯をどんどん食べさせる魅惑の味、ガーリックチリ。

チキンとこのガーリックチリで満足満足♪

素朴なチキンライスだけどお腹もいっぱいになってお値段だいたい150円ぐらい。
マレーシア人のお昼の定番ですよ。

-マレーシア料理
-, ,

執筆者:

関連記事

春巻き

マレーシアの春巻き

マレーシアの春巻きは大きいんです♪ こんな風になかにたくさんの具が入っていて食べ応えがあります。 このお店の春巻きはアヒルの卵など入っているちょっと豪華版の春巻き。 チリソースをつけていただきますがま …

干し肉 ジャーキー

マレーシアの干し肉 ジャーキー

マレーシアの中華系では旧正月に干し肉を手土産で持っていくことが多いんです。 この干し肉は別に旧正月でなくても買えますが、誰もが大好きなポークの干し肉で軽く焼いてパンにはさんで食べるのが美味♪ 旧正月は …

ミーゴレン

マレーシア料理 ミーゴレン

マレーシアは多民族国家 マレー系、中華系、インド系が住んでいます。 食べるものもマレー料理、中華料理、インド料理と多彩 朝食は飲茶(点心)を食べてお昼はインドのバナナリーフカレー 夜はマレー料理なんて …

マレーシア チャーハン

マレーシア料理 チャーハン

マレーシア料理のチャーハン 多民族マレーシアではチャーハンもマレー風、中華風、インド風があります。 マレー風、インド風のチャーハンは辛い! チリをたっぷり入れて焼くんですね。   一方中華風 …

カニ料理

マレーシアの蟹料理

マレーシアでカニ料理といえば中華で食べられる甘からソースのカニ。 これを「マントウ」と呼ばれる揚げパンに浸して食べるのがまたうましなんです。 海に囲まれたマレーシアもカニはよく取れます。 そしてシーフ …