マレーシア料理 チキンライス

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マレーシアの人誰もが大好きなマレーシア料理がチキンライス

チキンライスって名前だけど日本のチキンライスとは全然違いますよ。
チキンライスって昔ダウンタウンの歌にもありましたよね。←関係ないけど(=_=;)

日本のチキンライスってケチャップ味ですよね。

そうそうケチャップと言えばマレーシアでケチャップというとお醤油のことなんですよ。
日本のケチャップはマレーシアではトマトソース

あっまた関係ない話になった

チキンライスですね。

マレーシア人大好きなチキンライスはまさにチキンとライス
これです!

マレーシア チキンライス

これは少し高級な方で、普通のはご飯の上にこのチキンが乗っています。

ご飯はチキンのスープとニンニクで炊いてありかなり美味。
でも最近普通の白いご飯出すとこも増えてきた。これは許せない!

チキンは蒸しチキン(スチームチキン)とローストチキンから選べます。
写真はスチームチキン

ローストチキンだと皮が茶色です。

他にはスープらしきもの(味はあまりない)とチキンについてくるキュウリのみ

これでご飯食べられるの~と思うかもしれませんが
スープの横にちらりと映っている小皿。

これがご飯をどんどん食べさせる魅惑の味、ガーリックチリ。

チキンとこのガーリックチリで満足満足♪

素朴なチキンライスだけどお腹もいっぱいになってお値段だいたい150円ぐらい。
マレーシア人のお昼の定番ですよ。

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