家族とワンコのエンジョイマレーシア生活日記

20代でマレーシア人の中華系ダーリンと結婚。子育て一段落の今大きな夢に向かって毎日奮闘してます。

マレーシア料理

マレーシア料理 屋台 ロックロック

投稿日:

マレーシア料理は屋台が有名

ロックロック(Lock Lock)も屋台料理
串に刺した食材を沸騰した出汁(お湯?)の中に入れて
横に並んでいる好きなたれを付けて頂きます。

マレーシア 屋台

たれは別皿に入れて使うか、付属のスプーンでかけて食べます。
間違ってもたれのなかに串を突っ込まないように!

写真は立ち食いのロックロックスタイル。

テーブルに出汁やたれがセットされていてそこで食べる所もあります。

両方とも食べ終わった後串の数を計算しますので串はテーブルに束ねておきましょう。
串の先に色が付いている場合は色によって値段が違います。

確認してから取った方がいいですよ。

甘ガラの黒っぽいたれが美味しくてたまに無性に食べたくなります。

マレーシアに来たときは是非お試しくださいね♪

 

 

 

<スポンサーリンク>



<スポンサーリンク>



-マレーシア料理
-, ,

執筆者:

関連記事

オートミール 健康食

オートミール 健康食

我が家のちょっとしたブームになっているこちらのオーツを使ったオートミールの健康食 作り方はいたって簡単。 材料: オートミール(インスタントでないもの) プレーンヨーグルト 牛乳 はちみつ ナッツ類( …

ボボチャチャ マレーシア

ボボチャチャはマレーシアのおやつ 簡単レシピはこちら

マレーシアでどこでも見かけるデザートのボボチャチャ(Bubur Cha Cha) このボボチャチャが日本でひそかに人気になっていると友達からラインが来ました。 25年マレーシアに住んでいますが、ボボチ …

マレーシア チキンライス

マレーシア料理 チキンライス

マレーシアの人誰もが大好きなマレーシア料理がチキンライス チキンライスって名前だけど日本のチキンライスとは全然違いますよ。 チキンライスって昔ダウンタウンの歌にもありましたよね。←関係ないけど(=_= …

マレーシアのナシレマ

マレーシア料理 ナシレマ

マレーシア料理でコスパの高いおすすめはナシレマ ココナッツミルクで炊いたご飯にピーナッツやイカンビリと呼ばれる小魚をカリッと揚げたもの、キュウリや小エビなどが入っています。 内容は本当に様々で道路端の …

マレーシア チャーハン

マレーシア料理 チャーハン

マレーシア料理のチャーハン 多民族マレーシアではチャーハンもマレー風、中華風、インド風があります。 マレー風、インド風のチャーハンは辛い! チリをたっぷり入れて焼くんですね。   一方中華風 …