家族とワンコのエンジョイマレーシア生活日記

20代でマレーシア人の中華系ダーリンと結婚。子育て一段落の今大きな夢に向かって毎日奮闘してます。

マレーシア料理

マレーシア料理 チャーハン

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マレーシア料理のチャーハン

多民族マレーシアではチャーハンもマレー風、中華風、インド風があります。

マレー風、インド風のチャーハンは辛い!

チリをたっぷり入れて焼くんですね。

 

一方中華風のチャーハンは日本の中華料理屋さんと同じで辛くない。

焼き豚やエビが入って日本人に合う味です。

ご飯は細長いタイ米。これはチャーハン向きでパラパラの美味しいチャーハンができますよ。

中華風の辛くないチャーハンでもやっぱりマレーシア

ちゃんとチリソースが付いてきます。

このチリソースをお好みで少しずつご飯につけて食べればいいですね♪

マレーシアで食事が合わなくて困ったという人は中華系レストランでチャーハンを頼めばまず間違いありませんよ。

マレーシア チャーハン

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